Receitas aCasa7: torta cookie recheada com Nutella
Férias é sempre um momento bom para testar receitas de sobremesa, né? Então nessa sexta-feira a gente recomenda uma para te deixar com água na boca e correr no mercado para comprar os ingredientes: torta cookie recheada com Nutella!
Salivou? Então anota a receita para não ficar sonhando com a torta depois!
Ingredientes
- 05 colheres de sopa cheias (ou 100g) de manteiga ou margarina gelada
- 05 colheres de sopa cheias (ou 50g) de açúcar mascavo
- 05 colheres de sopa cheias (ou 50g) de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 xícara e 3/4 (ou 200g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de chocolate picado ou gotas de chocolate
- 300g de Nutella (pode substituir por chocolate derretido)
Modo de preparo
1. Bata a manteiga gelada e os açúcares na batedeira por 05 minutos
2. Adicione o ovo, a essência de baunilha e o sal, bata por mais 02 minutos
3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato, bata até misturar
4. Adicione o chocolate e misture usando uma espátula
5. Deixe a massa na geladeira por 20 minutos antes de montar na forma
6. Unte a forma de fundo removível, de 18cm de diâmetro, só com manteiga ou margarina
7. Pegue a massa e vá colocando no fundo e nas laterais da forma. Deixa massa para tampar.
8. Coloque a Nutella no meio e espalhe
9. Cubra a Nutella com pedacinhos de massa. Não encha completamente a forma, pois a massa cresce!
10. Asse à 180ºC por 40 minutos11. Deixe esfriar um pouco, desenforme e pode servir!
Arrasou com mais essa receita? As crianças adoraram? Conta para a gente nos comentários!